Yamanashi – Nơi thiên nhiên trở thành liệu pháp
Từ năm 2014, khi khái niệm “wellness” còn khá xa lạ với ngành du lịch Nhật Bản, tỉnh Yamanashi đã tiên phong thành lập Hội đồng Xúc tiến Du lịch Chăm sóc Sức khỏe nhằm phát triển những chương trình chuyên biệt cho thân và tâm. Hơn một thập kỷ sau, vùng đất này vẫn giữ vững vị thế dẫn đầu, nhờ sự hội tụ hiếm có giữa núi Phú Sĩ, Di sản Thế giới được UNESCO công nhận, với nguồn suối khoáng nóng dồi dào và một nền ẩm thực cao nguyên trù phú.
Hai khu nghỉ dưỡng bên hồ Kawaguchi là minh chứng rõ nét nhất cho triết lý “nghỉ dưỡng hòa mình vào thiên nhiên” của Yamanashi. Tại Fufu Kawaguchiko, mọi phòng suite đều hướng thẳng ra núi Phú Sĩ, được trang bị lò sưởi bioethanol và bồn tắm onsen riêng làm từ đá núi lửa, trong khi nhà hàng Yamanoha tôn vinh nguyên liệu tươi theo mùa của vùng. Gần đó, abrAsus house Fuji mang đến sự riêng tư tuyệt đối khi chỉ đón một nhóm khách mỗi ngày, với khu wellness sử dụng nguồn nước ngầm núi lửa được lọc tự nhiên suốt hơn 20 năm, cùng phòng xông hơi do đơn vị thiết kế sauna hàng đầu Nhật Bản TTNE thực hiện.
Xa hơn về phía bắc, cao nguyên Yatsugatake thuộc thành phố Hokuto là chốn trốn nóng lý tưởng mỗi mùa hè, nơi hội tụ đến ba trong số “100 nguồn nước nổi tiếng” của Nhật Bản. Sáng kiến “Yatsugatake Gastronomy” đưa du khách gặp gỡ trực tiếp các nhà sản xuất địa phương, thưởng thức những bữa ăn ngoài trời với rau củ hữu cơ, cá hồi vân suối và rượu sake, vang, whisky được chưng cất ngay trong vùng. Không xa đó, thác Doryu cao 10 mét giữa thung lũng Kawamatagawa là nơi lý tưởng để thực hành shinrin-yoku (tắm rừng), liệu pháp khoa học đã được quốc tế công nhận có khả năng giảm hormone căng thẳng và phục hồi tinh thần.
Ông Koyama Yoshihisa, người đặt nền móng cho du lịch chăm sóc sức khỏe tại Yamanashi từ năm 2014, chia sẻ rằng suối nước nóng chỉ là một mảnh ghép trong bức tranh lớn hơn của thiên nhiên chữa lành: núi non, sông suối, không khí và ánh nắng khi kết hợp cùng nhau sẽ giúp cơ thể tự tìm lại nhịp sinh học và khả năng tự phục hồi. Theo ông, kể từ sau đại dịch, nhận thức về sự thịnh vượng đã dịch chuyển từ vật chất sang sự bình yên nội tâm và đó chính là điều mà Yamanashi, với vị trí gần Tokyo, có thể mang đến trọn vẹn cho du khách quốc tế chỉ trong một chuyến đi ngắn ngày.
Hyogo – Khi truyền thống toji gặp gỡ tinh thần Zen
Nếu Yamanashi ghi dấu bằng núi Phú Sĩ, thì Hyogo lại là cái nôi của toọi – truyền thống lưu trú dài ngày tại suối nước nóng để chữa lành cơ thể và tâm trí, có nguồn gốc từ các thiền sư Phật giáo xưa. Tại Arima Onsen, thị trấn suối nước nóng hơn 1.300 năm tuổi từng là nơi các bậc hoàng đế tìm đến phục hồi, du khách có thể trải nghiệm hai dòng suối đặc trưng: Kinsen “Suối Vàng” giàu sắt giúp làm ấm cơ thể, và Ginsen “Suối Bạc” trong vắt được cho là hỗ trợ tuần hoàn máu.
Không kém phần đặc sắc, Kinosaki Onsen bên bờ biển phía bắc Hyogo vận hành theo triết lý “cả thị trấn là một quán trọ”, nơi du khách khoác yukata dạo bước qua các con phố lung linh ánh đèn lồng để ghé thăm từng nhà tắm công cộng cổ kính – một nghi thức gắn kết cả cộng đồng đã tồn tại từ thời Heian.
Bên cạnh sự tĩnh lặng của toji, Hyogo còn mang đến khía cạnh chăm sóc sức khỏe chủ động hơn. Ngọn núi Rokko ngay sau lưng thành phố Kobe sở hữu hệ thống đường mòn đa dạng, trong đó nổi bật là Totoya Michi, lối mòn lịch sử từ thời Edo dẫn thẳng đến Arima Onsen, cho phép kết hợp trekking nửa ngày với một buổi ngâm mình thư giãn.
Đảo Awaji – Tầm nhìn wellness của tương lai
Nằm giữa vùng biển nội địa Seto, đảo Awaji đang nổi lên như trung tâm wellness đương đại bậc nhất Nhật Bản, nơi kiến trúc hiện đại tôn vinh các giá trị tĩnh lặng truyền thống. Zenbo Seinei, công trình của kiến trúc sư từng đoạt giải Pritzker Shigeru Ban, gây ấn tượng với sàn gỗ ngoài trời rộng 100 mét vươn ra giữa vách núi, nơi du khách quốc tế không phân biệt tuổi tác hay kinh nghiệm, có thể trải nghiệm thiền zazen, yoga, trà đạo, thư pháp và ẩm thực chay zenbo ryori dưới sự hướng dẫn bằng tiếng Anh.
Cách đó không xa, THE PASONA natureverse retreat, chính thức khai trương ngày 23/6/2026, cũng là một công trình của Shigeru Ban, xây dựng mô hình wellness lưu trú dài ngày trên ba trụ cột Dinh dưỡng – Vận động – Giấc ngủ. Tại đây, du khách được thưởng thức thực đơn do đầu bếp đạt sao Michelin chế biến từ nguyên liệu Awaji, nghỉ ngơi trong phòng có onsen tự nhiên hướng ra Vịnh Osaka, và trải nghiệm hệ thống giường thông minh tích hợp cảm biến công nghệ từng được giới thiệu lần đầu tại Expo 2025 Osaka–Kansai có khả năng tự điều chỉnh suốt đêm để hỗ trợ giấc ngủ sâu.Nhật Bản và nghệ thuật chữa lành: Hành trình wellness tại Yamanashi và Hyogo
Góc nhìn của RAW.
Đây thực sự là một hành trình chữa lành đúng nghĩa, thấm dần qua từng trải nghiệm nhỏ. Núi Phú Sĩ hiện diện lặng lẽ trong mỗi khung cửa sổ, còn suối nước nóng Arima hay Kinosaki mang đến cảm giác được kết nối với một truyền thống hàng nghìn năm. Điều ấn tượng nhất là sự cân bằng giữa tĩnh và động, từ tắm rừng thư thái đến trekking núi Rokko đầy năng lượng. Ẩm thực địa phương cũng là điểm cộng lớn, tinh tế, gần gũi. Đây là điểm đến lý tưởng cho ai muốn tạm rời xa nhịp sống hối hả để tái tạo cả thể chất lẫn tinh thần.
Bình Luận